Formación en manipulación e higiene de los alimentos

alergenos_portada.pngalergenos_portada.png

Este curso ha sido diseñado y desarrollado para proporcionar una información constatable a través de las evidencias científicas sobre las buenas prácticas para la gestión del riesgo de sustancias alérgenas y sustancias que pueden causar intolerancias alimenticias para fabricantes de alimentos destinados a la población, sector hostelero y entidades relacionadas con el sector de la industria alimentaria en general.